羊角粽又名棕角粑。因其有三个犹如山羊的角而得名。凌云县各族群众为纪念屈原跳江而在端午节特意制作。制作时先把粑叶洗净后放入滚水中蒸煮消毒捞出晾干待用。把豆沙等配料放入糯中，包时用米草系牢，放入碱水中浸泡一段时间，再放到锅中煮熟即可食用，口感甚好。